Innlegg

Bilde
 Kylling Sylte - Denne slo virkelig godt an i Jula..  Knall kjekt pålegg for de som ikke spiser Rødt kjøtt.  Fremgangsmåte. Pakk Kylling Fileter inn i Glad pakk og Aluminiumsfolie. Trekkes i vann i ca 45 min. Deles opp i skiver , gjerne i mindre biter . Pakkes i presse .Eller om du har noe annet du kan bruke. ( Dekket med Glad pakk for å få letter ut av pressa.) Legg i krydder , Salt , Pepper og det krydderet du ønsker. og Gelatin pulver etter hvert som du fyller opp .  Sett pressa tilbake i kjelen med vann , Pass på at vannet kommer over kanten på pressa .  La den stå der ca. 20 min. til Gelatin Pulveret har smeltet .  Settes til av kjøling , gjerne til neste dag.  På bildet vil du se at Sylta har en Rødlig farge over seg . Det er Paprika krydder som gir en god smak og fin farge. Så er det bare å skjøre opp å pakke i porsjoner , eller legge hele/halve i fryseren .  Eller spise den opp , farlig god.   Denne kan du lage og kose deg med he...